黒豆エスプレッソフレンチトーストの作り方
【丹波黒豆エスプレッソ煮】
黒豆を食べた後のエスプレッソ1瓶を使って作る黒豆エスプレッソフレンチトーストの作り方をご紹介します。
〈材料〉
・エスプレッソ 1瓶分
・卵 1個
・バター 適量
・パン (お好みのもの)
〈作り方〉
1.卵をボウルに割り入れ、よく溶きます。そこへ黒豆を除いた丹波黒豆エスプレッソ煮1瓶を加えさらに混ぜ合わせ、パンを漬け込みます。
2.温めたフライパンにバターを入れ、1の卵液をよく吸ったパンを両面こんがり焼きます。
3.お皿に盛り付けアイスクリームを添えたり蜂蜜をかけたりとお好みのトッピングでお召しあがりください。
その他、エスプレッソを牛乳で割って飲んだり、アイスやヨーグルト、グラノーラにかけて召し上がることもおすすめです。
1瓶丸ごとお楽しみ下さい。